A duhet të hamë më shumë mish pasi kalojmë moshën 65 vjeç? Sipas studiuesve që analizojnë lidhjen mes ushqimit dhe jetëgjatësisë, përgjigjja është më e ndërlikuar se sa duket.
Rreth dhjetë vite më parë, një studim mbi proteinat zbuloi se tek personat e moshës së mesme konsumimi i lartë i tyre, sidomos i proteinave me origjinë shtazore, lidhej me rrezik më të madh për vdekje nga sëmundje të ndryshme, përfshirë edhe kancerin. Por tek të moshuarit ky efekt nuk u pa në të njëjtën mënyrë.
Me fjalë të thjeshta, një person rreth 70–75 vjeç që konsumon shumë pak proteina nuk jeton domosdoshmërisht më gjatë. Në disa raste mund të ndodhë edhe e kundërta, pasi mungesa e proteinave mund të çojë në dobësim të muskujve dhe në rritje të brishtësisë fizike.
Një studim i publikuar në “American Journal of Clinical Nutrition” analizoi mbi 5 mijë persona mbi 80 vjeç për të parë se cilët kishin më shumë gjasa të arrinin moshën 100 vjeç. Pjesëmarrësit u ndanë sipas dietës: ata që hanin gjithçka, vegjetarianë, veganë dhe persona që hanin kryesisht ushqime bimore por edhe peshk.
Rezultatet treguan se vegjetarianët kishin rreth 20% më pak gjasa të arrinin 100 vjeç krahasuar me ata që hanin edhe mish, ndërsa veganët rreth 30% më pak. Ndërkohë, ata që konsumonin peshk, ose vezë dhe produkte qumështi, kishin pothuajse të njëjtën mundësi jetëgjatësie si personat që hanin gjithçka.
